Toda a vegetação do salgado é herbácea ou subarbutiva, transmitindo à paisagem um aspecto de tapete vegetal uniforme.
Nas margens desta importante mancha de sapal surge Mata Real do Alfeite, onde, para além da espécie dominante que é o pinheiro-manso.
As espécies arbóreas existente no sapal são:
- Pinheiro-manso (Pinus pinea);
- Sobreiros (Quercus suber);
- Azinheiras (Quercus rotundifolia);
- Alfarrobeiras (Ceratonia Siliquia);
- Zambujeiros (Olea Europaea-var. Sylvestris);
- Medronheiros (Arbutus unedo).
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